La plancha Weber SLATE GP Premium assure une diffusion uniforme de la chaleur sur la surface pour une cuisson homogène. Le bouton de contrôle permet de régler la chaleur progressivement pour un contrôle précis de la température. Atteignant plus de 260 °C, elle permet une cuisson à haute température. Le système de récupération des graisses facilite le nettoyage. Équipée d'une surface de cuisson émaillée, elle est compatible avec les ustensiles en métal. Un couvercle en acier peint offre une protection supplémentaire. Le support extensible, vendu séparément, surélève la plancha pour la cuisson, complété par des surfaces latérales et 4 pieds réglables.